براونيز كيك طعم لا يقاوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الشوكولاتة قطع صغيرة ونضع في بوله استانلس الشوكولاتة والذبده ونسيحها على حمام ماءساخن
- 2
نترك خليط الشوكولاتة تبرد
- 3
نضع السكر في بوله وننزل بالبيض بالتدريج مع الضرب بمضرب السلك او الكهربائي لو حابه ونضع الفانيلا والملح حتى يصبح خليط لونه فاتح
- 4
ننزل بخليط الشوكولاتة السايحه والذبده ونقلب بالمضرب
- 5
نقوم بوضع الدقيق والكاكاو بالتدريج بالمنخل ونقلب بالمعلقه بخفه
- 6
وده قوام الخليط هنحضر صينيه بايركس وسط نبطنها بالزبده ونضع ورق الزبده وندهنه زبدة
- 7
وننزل بيه بتدخل على فرن مسبق التسخين على درجة حراره ١٨٠ من ٣٠ الى ٣٥ دقيقه ملحوظه راقبى السوى اول بأول من اول ٢٨ دقيقه علشان مش تنشف منك وتصبح كيك
- 8
نقوم بأختبارها بخله من الخشب ولازم يطلع عليها قليل من عجينة البراونيز بالشكل ده بس مش تكون سايحه تحسى انها متماسكه وتقيله نتركها لتبرد لمدة ساعة
- 9
نقوم بتقطيعها بوسطة غمس سكين في ماء مغلي ونقوم بمسحها بمنديل لكى يسهل علينا تقطيعها
- 10
المفروض. وجه البروانيز يكون بيقرمش ناشف والقلب بيكون رطب او طرى نوعا ما
- 11
وده شكلها حبايب قلبى وبألف هنا وشفا على عيونكم جميعا لمتابعة وصفاتى اتمنى تنورونى على قناتى مطبخ ميمو https://www.youtube.com/channel/UCCwb1e_z2vN7U79LvApt6gg
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)