بيتزا بعجينة العشر دقائق

Name: بيتزا بعجينة العشر دقائق
Cuisine: جزائرية
Ingredients: العجينة:; 2 ملاعق اكل سكر; 2 ملاعق اكل خميرة الخبز; 2 كيسان ماء دافي; 2 ملاعق اكل حليب الغبرة (لحظة (حليب بودرة)); ملعقة صغيرة ملح; 1/2 كوب زيت; الفرينة (طحين); صلصة الطماطم:; طماطم حسب الحاجة; 1 بصل; ثوم; زيت; ملح +فلفل اسود +كزبرة; هريسة; معدنوس (بقدونس); التزيين:; زيتون اسود +اخضر; معدنوس (بقدونس) مقصوص; مايونيز; فرماج (جبنة); تونة او لحم مفروم

Zine Ra @Zine2021

باتنة

بيتزا بعجينة العشر دقائق

تم الحفظ

المكوّنات

العجينة:
2 ملاعق اكلسكر
2 ملاعق اكلخميرة الخبز
2 كيسانماء دافي
2 ملاعق اكلحليب الغبرة (لحظة (حليب بودرة))
ملعقة صغيرةملح
1/2 كوبزيت
الفرينة (طحين)
صلصة الطماطم:
طماطم حسب الحاجة
1بصل
ثوم
زيت
ملح +فلفل اسود +كزبرة
هريسة
معدنوس (بقدونس)
التزيين:
زيتون اسود +اخضر
معدنوس (بقدونس) مقصوص
مايونيز
فرماج (جبنة)
تونة او لحم مفروم

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الماء الدافي +الخميرة +السكر +الملح + 2 كوب فرينة (طحين او دقيق) ونخلط جيداً.
2

نترك الخليط يتخمر مدة 10 دقائق.ثم نضيف الزيت واللحظة ونخلط ونلم بالفرينة ونخليها تتحط شوي.
3

نقوم بتقسيمها الى عدد البيتزا المرغوبة
4

ثم نخبزها على شكل دوائر ونثقبها ونديرها طيب.
5

كي تطيب اي تستوي نص طياب نخرجها نديلها لا صوص والزيتون ونردها تكمل طياب.
6

كي تطيب اي تستوي نخرجها ونزينها بالطون وماعدنوس والفلفل والفرماج (الجبنة) (التزيين حسب الرغبة)