الخطوات
- 1
للحشو نص كيلو لحم عجل صافي بصل كشمش (زبيب) لوز ملح كمون فلفل اسود سبع بهار نحمس اللحم وبعدها نزل البصل والكشمش واللوز ونشوح بدون سلق اللحم
- 2
نخلط الجريش وننقعه عشر دقائق بعدها نضيف اللحم والملح الكمون ونخلطهم زين بعدها تزلهم بمكينه ثرم اللحم مرتين لحين تجانسهم
- 3
نمد العجينه الى جهزناها طبقتين طبقه نتركها على جنب وطبقه نحشي بدون الوصول الى اطراف نمدها ونضغط على اطراف لحين افراغ الهوئ وندخلها الى الفرن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11121040









التعليقات