حلوة التمر هشه ولذيذه

Name: حلوة التمر هشه ولذيذه
Cuisine: عراقية
Ingredients: 5 كوب طحين; 1 علبه زبدة; ½ كوب زيت; 3 ملاعق كبيره سكر; 3 ملاعق كبيره ماء الزهر; رشة ملح; ماء حسب نوع الطحين; حشوة التمر; ½ كيلو تمر; ½ كوب جوز مبروش; 2 ملعقه كبيره ماء الزهر; 2 ملعقه كبيره زبده; 1 ملعقه كبيره دارسين (قرفة)

ام ساره العراقيه @cook_9607920

العراق هوه بلدي الغالي وافدي بروحي ودمي يارب احمي وطني وشعبه يارب امين

#التحدي_الذهبي

اقرأ المزيد...

حلوة التمر هشه ولذيذه

ام ساره العراقيه @cook_9607920

العراق هوه بلدي الغالي وافدي بروحي ودمي يارب احمي وطني وشعبه يارب امين

تم الحفظ

المكوّنات

5 كوبطحين
1 علبهزبدة
½ كوبزيت
3 ملاعق كبيرهسكر
3 ملاعق كبيرهماء الزهر
رشةملح
ماء حسب نوع الطحين
حشوة التمر
½ كيلوتمر
½ كوبجوز مبروش
2 ملعقه كبيرهماء الزهر
2 ملعقه كبيرهزبده
1 ملعقه كبيرهدارسين (قرفة)

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع في كاسه كبيره الزبده بحرارة الغرفه ونضع السكر والزيت والملح ونبدي نخفقهم حتى يتجانس وثم نضع الطحين بال تدريج ونبدي نعجن وقليل من الماء حتى تكون العجينه طريه ومتجانسه وتترك ترتاح ربع ساعة
2

وثم نعمل الحشوه التمر تمر خالي من النوى ونضع عليها الجوز المبروش والدارسين وماء الزهر والزبدة ونبدي نعجن حتى يختلطون جميع المواد
3

وثم نعمل الحلوى نقطع العجينه الى قطع ونفردهه بال شابك النشابه هكذا👇 وثم نعمل التمر هكذا👇ويضع على العجينه ونلف العجينه 👇هكذاوثم لفه ثانيه هكذا👇
4

وتقطع هكذا
5

ونحضر صينيت الفرن ونضع ورق الزبده ونحمي الفرن قبل 10 دقاىق ونضع الحلوى في الفرن تقريبا نصف ساعة
6

وتقدم مع قهوة او شاي وتزين بال سكر بودرة والف عافيه للجميع يارب