الخطوات
- 1
ينقع الارز لمدة نصف ساعة
- 2
في مقلاة يوضع زيت الزيتون وفوق البصل عندما يذبل يضاف الثوم ومكعب الماجي والبندورة والنعناع والتوابل الباقية لحد الاستواء ثم يوضع الخليط على الارز المنقوع والمصفى
- 3
يسلق ورق العنب بماء مغلية لمدة 5 دقائق ويصفى
- 4
يحشى بالخليط السابق
- 5
في طنجرة يوضع في اسفلها شرائح من البصل والطماطم وفوقم الدجاج وثم ورق العنب ويوضع عليه رب البندورة بعد خفقه بكمية ماء وقليل من الملح حتى يغمر الماء الطبقات
- 6
يوضع على نار هادئة لمدة لا تقل عن 2 ساعة
- 7
وصحة وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11125502




التعليقات (7)