الكيكه القطنيه الناعمه |Cotton Soft Cake
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير المقادير ويفضل الشغل بالجرام او الالتزام بالكوب المعيارى
- 2
نضع في وعاء الزبدة واللبن ذرة الملح ونصف كمية السكر (نصف الكوب فقط)ونضعه على النار هادئه حتى تذوب الزبدة والسكر مع اللبن
- 3
ثم نضع الفانيلا ونقلب ونرفعه من على النار
- 4
نضع المقدار في بوله ونقلب قليلا بالمضرب اليدوي ثم ننزل بالدقيق المنخول والبيكنج بودرة
- 5
ثم نضع ٥ صفار بيض ونقلب جيداً
- 6
نضع في بوله ٥ بياض البيض ونضرب بالمضرب على السرعات الاولى ثم نذود سرعة المضرب وننزل بالتدريج بنصف كوب السكر مع الضرب حتى يصبح مارينج ابيض ونشوف علامة منقار الغراب
- 7
نضع. بياض البيض بالتدريج على الخليط الاول مع التقليب بخفه من تحت لفوق
- 8
- 9
نضع في صينيه مدهونه وعليها ورق زبدة. ونضع الصينيه في صينيه اخرى بها ماء مغلي (حمام ماء ساخن)في الفرن على درجة حراره ١٥٠ لمدة ٥٠ دقيقه
- 10
نختبر السوى بعود خشبى ونتركها تبرد
- 11
- 12
- 13
وده شكلها النهائى من اجمل واحلى كيكات الفانيلا كيك قطنى ملمس ناعم طعم فانيلا لا يقاوم تستحق التجربه وبألف هنا وشفا على قلبكوا حبايب قلبى
- 14
تابعونى بوصفاتى الجديده على قناتى مطبخ ميمو اتمنى الاشتراك في القناه وتفعيل جرس التنبيهات https://www.youtube.com/channel/UCCwb1e_z2vN7U79LvApt6gg
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)