كريات اللحم المفروم المحشوة بالدجاج
#طبق سهل وبنين يوالم لضيوف الغفلة
الخطوات
- 1
في قدر نضع الزيت و الدجاج نتركه يتقلى لمدة نضيف البصل المفروم والحمص والتوابل بعد ان يتقلى نمرق بالماء الدافئ ونتركه يطهى
- 2
بعد ان يستوي الدجاج ننزع الصدر الذي وضعناه ونقطعه جد رقيق تقريبا كالفتات ثم نضيف الجبن ونجمع على شكل عجينة نشكلها كريات صغيرة
- 3
بعدها نأخذ اللحم المفروم والمعدنوس المقطع فلفل اسود والملح والقليل من الزيت وصفار بيضة نعجن جيداً ونغلف كريات الدجاج نرمدهم في الفرينة (طحين) ونقليهم حتى يحمرو ونرجعهم مع المرق يطهو لمدة 5 دقائق
- 4
نقدمهم في صحن وشهية طيبة
- 5
وصلي اللهم وسلم على حبيبنا محمد
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11168558



التعليقات