مطلوع الفرينة (طحين) والسميد
الخطوات
- 1
نحط مصل الحليب ندير فيه الخميرة و السكر ثم نضيف عبر فرينة (طحين او دقيق) و عبر سميد و الملح و نخلط
- 2
نضيف السنوج و الفرينة (طحين) حتى نتحصل على عجين يتلاصق باليد و لكن يمكن التحكم فيه باليد ندلكه بطريقة الخبط و نخليه يرتاح نصف ساعة
- 3
كيخمر باستعمال الماء نقرصه ونحطه في السميد و نخليه يختمر 10 دقائق ثم نخبزه ونحطو في قماش خاص بيه يزيد يختمر 10 دقيقة
- 4
لما يختمر نكون سخنت الطاجين نبدى نطيب كنحط الخبزة و نخليها تطيب اي تستوي كتبدى دير فقعات نقلبها و نخليها تتحمر نكمل كامل الخبزات بنفس الطريقة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11173004











التعليقات