Torta de bolacha magnífica

Name: Torta de bolacha magnífica
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 leite condensado; 1 gema de ovo peneirada; 1 copo leite; 1 e 1/2 creme de leite; 1 pacote biscoito de maizena recheado de chocolate; 50 g chocolate preto meio amargo; 50 g chocolate branco; 1 colher de sopa amido de milho; 2 colheres de sopa café em pó; Água; 1 colher açúcar de baunilha; Chocolate granulado para decorar

Rosane Faganello Zanon @cook_7880082

Torta de bolacha magnífica

Rosane Faganello Zanon @cook_7880082

Guardado

Ingredientes

1leite condensado
1gema de ovo peneirada
1 copoleite
1e 1/2 creme de leite
1 pacotebiscoito de maizena recheado de chocolate
50 gchocolate preto meio amargo
50 gchocolate branco
1 colher de sopaamido de milho
2 colheres de sopacafé em pó
Água
1 colheraçúcar de baunilha
Chocolate granulado para decorar

Guardado

Passos

1

Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a gema e leve ao fogo. Dissolva o amido de milho com um pouco de água e acrescente na mistura. Deixe no fogo até engrossar. Reserve e coloque na geladeira para resfriar.
2

Bater a mistura com um creme de leite, açúcar de baunilha e o chocolate branco derretido.
3

Em uma refratária, coloque uma camada de bolacha molhada no café dissolvido com água e uma camada do creme, repita as duas camadas.
4

Derreta o chocolate preto no microondas ou em banho Maria, acrescente 1/2 creme de leite e misture. Derrame formando uma cobertura e decore com chocolate granulado. Leve a geladeira por 1h.