Bolu kukus pelangi

Name: Bolu kukus pelangi
Yield: 40 menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur 🥚 🥚; 200 gr terigu segitiga biru (ayak); 200 gr gula pasir; 1/2 sdt tbm; 1/2 sdt soda kue (ayak campur dengan terigu); Sejumput garam; Santan kara 65ml + air 85 (total 150 ml); 1 sdt Vanili bubuk; Pasta pandan atau pewarna hijau, pewarna kuning, merah dll

Ummujuna @cook_19213908

Di Kalimantan Selatan Banjarbaru

Bolu kukus pelangi

Ummujuna @cook_19213908

Di Kalimantan Selatan Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 butirtelur 🥚 🥚
200 grterigu segitiga biru (ayak)
200 grgula pasir
1/2 sdttbm
1/2 sdtsoda kue (ayak campur dengan terigu)
Sejumputgaram
Santan kara 65ml + air 85 (total 150 ml)
1 sdtVanili bubuk
Pasta pandan atau pewarna hijau, pewarna kuning, merah dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan
2

Kocok telur + gula + tbm+ garam.... Kocok hingga putih pucat, kaku (aku 10 menit) kecepatan tinggi
3

Turunkan speed tambahkan santan+ air aduk rata sebntar
4

Masukkan ayakkn terigu, soda kue, aduk balik
5

Bagi adonan.... Tambahkan pewarna makanan, masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin, kukus 5 menit masing masing, yg terakhir kukus 10 menit.... Jadi deh....