في وعاء، ضعي الفرينة (طحين) و النشاء والخميرة الكيميائة واخلطي المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية

إخفقي في وعاء آخر البيض مع السكر ثمّ أضيفي الحليب والزيت والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

أضيفي خليط الفرينة (طحين) تدريجياً على خليط البيض مع التحريك بواسطة ملعقة خشبيّة وفي إتجاه واحد حتى يدخل الهواء إلى الخليط.

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة ورشّي صينية برذاذ الطبخ

أسكبي خليط الكيك في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن احوالى 35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قطّعيها وقدّميها على سفرتك.