قراتان بطاطا باللحم المفروم و الدجاج
الخطوات
- 1
في قدر نضع الزيت و الدجاج نتركه يتقلى لمدة ثم نضيف التوابل الملح و فلفل اسود نمرق بالماء الدافئ ونتركه يطهى لمدة نصف ساعة بعدما ينضج نقطعو قطع صغيرة
- 2
نطبخ اللحم المفروم في مقلاة نضع ملعقة كبيرة من الزبدة والملح والفلفل الاسود حتى ينضج
- 3
نقطع البطاطا على شكل مكعبات ونقليها
- 4
بعد استواء كل المكونات نضع في صينية طبقة اللحم المفروم
- 5
نضع فوقها البطاطا
- 6
ثم الدجاج
- 7
نحضر البيشاميل في قدر نضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة ملعقتين كبيرتين من الفرينة ونضيف النصف لتر من الحليب تديرجيا نخلط جيدا حتى تعقاد اي تتخثر
- 8
نضيف المرق الذي طبخنا فيه الدجاج في الصينية ونزيد البيشاميل والجبن المبشور
- 9
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تاخد اللون الذهبي
- 10
وشهية طيبة ولا تنسوا الصلاة على رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11185479







التعليقات (6)