وجبة عشاء تحفة وسريعة مش هتأخذ منك دقائق
وجبة عشاء تحفة وسريعة مش هتأخذ منك دقائق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطس مربعات صغيرة وتغسل جيداً وتصفى ونحمرها في الزيت عادي جداً ونصفيها كويس من الزيت
- 2
نقطع البصلة قطع صغيرة ونشوحها في الزيت لحد ماتتبدل بس وبعدين نضيف عليها الفلفل الرومي والالوان ونكون مقطعينه قطع صغيرة ونشوحه مع البصلة بس أهم حاجة منسبش الفلفل لما يتدبل علشان ميتهريش وبعدين نضيف البطاطس وعليها البهارات مع التقليب البسيط علشان البطاطس مستوية لمدة دقيقتين وبعدين نطفى النار
- 3
في بولة نحط الأربع بيضات وعليهم رشة ملح صغيرة ورشة فلفل أسود ونضيف عليهم البطاطس والفلفل والبصل ونقلبهم برفق علشان البطاطس تفضل محتفظة بشكلها
- 4
نجيب بقى بايركس او صينية مدهونة بمسحة زيت صغيرة ونحط فيها الخليط كله ونساويه ونحط عليه من فوق الوجه جبنة موتزاريلا وندخله الفرن على أعلى درجة حرارة علشان البيض بس يستوي والجبنة تسيح مش هياخد ١٠ دقائق بعدها نطفى الفرن ونشغل الشواية لحد ما تأخذ لون ذهبي حلو وبالهنا والشفا
- 5
ملحوظة ممكن بعد ماتحطى الموتزاريلا تحطى قطع من الفلفل الألوان والرومى بتدي شكل حلو جداً
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)