الخطوات
- 1
بنغسل كاسه عدس منيح و بنحطها على النار مع 8 كاسات ماء تنسلق نص سلقة
- 2
بعدها بنزل عليها العجينة (كاسة ونص طحين مع رشة ملح ومعلقة صغيرة سمنة و ماء دافية كميه لاحصل قوام عجين مناسب بريحها نص ساعة بعدها برقها رقيق و بقطعها مربعات)
- 3
بخليهم يكملوا استوا سوى ، كل فترة بحركهم حتى ما تلزق مربعات العجين ببعض
- 4
بعدين على جنب نص كاسه زيت زيتون بحميها و بقلي فيها بصل مقطع جوانح ليصير عحمار برفعه على جنب
- 5
بنفس الزيت بقدح ثوم مهروس و كزبرة و بصبهم فوق العدس و بحركهم و بخليهم يغلوا خمس دقائق و بطفي وبقدمها وبتتقدم مع خبز مقلي والبصل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11197713




التعليقات (11)