نخلط الحليب والياغورت و السكر جيداً نضيف الزيت ونخلط

نضيف الفرينة (طحين) والخميرة الكيميائية والملح ونلم العجين يكون يتلاصق نوعا ما نغطيه و نتركه يختمر جيداً

نقسم العجين الى كرات صغيرة ونبسطها ونتركها ترتاح ثم نطهوها في مقلاة مسخنة من قبل. بمجرد مانضع الخبزة في المقلاة نحسب ثواني فقط ونقلب ثم نقلب كل مرة نقلب حتى ينتفخ ثم نحمر الحواف