كرواسون مورق و بسيط
الخطوات
- 1
نخلط الماء و الزيت و الخميرة و الخل و السكر و الفاني مع بعض جيداً نضيف بعدها الكاس الاول من الفرينة (طحين) معها الملح و نخلطها ثم الكاس الثاني و نخلطها جيداً و الكاس الثالث نضيفه تدريجيا
- 2
في الاخير نتحصل على عجينة طرية نقصمها الى 8 كرات متسلوية الحجم و نتركها ترتاح ربع ساعة
- 3
بعد ما تركناها ترتاح نحل الكرات الى اقراص متساوية و ندهن بين الطبقات بالزبدة الذائبة الى القرص الاخير لا ندهنه
- 4
ندخله الثلاثة دقائق قليلة حتى نتاكد ان الزبدة جمدت ثم نخرجها و نحلها لدائرة كبيرة و نقصها الى 16 جزء نرابي عليها شوي شوكولاتة و الى مايحبش لاداعي و نرولوها على شكل كرواسون
- 5
نخلوها تتخمر جيداً و كي يتضاعف حجمها ندهنها بصفار البيض و الحليب و القهوة و ندخلها الفرن بعد ما سخناه على درجة 220°
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11221256















التعليقات (2)