قاطو بومبي

Name: قاطو بومبي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 زبدة طرية; كاس سكر ناعم ناقص صبع; 3 صفار بيض+ بيضة كاملة; م ك مايزينة(نشاء); رشة ملح + فانيلا; ½ باكي خميرة كيميائية; فرينة (طحين او دقيق); قاطو بيمو مرحي; كاوكاو محمص ومدشش; حلوة ترك; نستله كراميل او مربى مشمش; شوكولاته سوداء; شوكولاته بيضاء; ملمع غذائي(لون ذهبي)

Oum Ràmî W Rîmà @cook_19588339

#المرور_الثاني
#حملة_ التشجير

اقرأ المزيد...

قاطو بومبي

Oum Ràmî W Rîmà @cook_19588339

#المرور_الثاني
#حملة_ التشجير

تم الحفظ

المكوّنات

250زبدة طرية
كاسسكر ناعم ناقص صبع
3صفار بيض+ بيضة كاملة
م كمايزينة(نشاء)
رشةملح + فانيلا
½ باكيخميرة كيميائية
فرينة (طحين او دقيق)
حشو:
قاطو بيمو مرحي
كاوكاو محمص ومدشش
حلوة ترك
نستله كراميل او مربى مشمش
تزين:
شوكولاته سوداء
شوكولاته بيضاء
ملمع غذائي(لون ذهبي)

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع في إناء سكر وبيض ونضربهم جيداً ثم نضيف زبدة و مايزينة (نشاء)وملح وفانيلا ونخلط ونجمع بالفرينة مع خمارة حتى نحصل على عجينة طرية نطبعها دوائر حسب شكل سيليكون ندخلها فرن حتى تتحمر
2

نذوب شوكولاتة ونطلي مول سيليكون دائري نصف باشكولا سوداء ونصف بلا شوكولاته بيضاء وندخلها ثلاجة تجمد بعدها نحضر حشو قاطو وحلوة ترك وكوكاو ونجمعهم بنيسلي او مربى ونحشي بهم دوائر ونلصق حبة صابلي ونطلي وجع دائرة بالملمع ونخططها بالشوكولاته