Cemplon entung
Beli singkong ternyata nggak sesuai keinginan, harus diolah dikit biar nggak mubazir... jadi inget waktu kecil sering lihat ibu sm mbah bikin cemplon.. berdasarkan ingatan masa kecil aja ni...jadilah cemplon yg sejenis entung (kepompong) hehehe...
Cemplon entung
Beli singkong ternyata nggak sesuai keinginan, harus diolah dikit biar nggak mubazir... jadi inget waktu kecil sering lihat ibu sm mbah bikin cemplon.. berdasarkan ingatan masa kecil aja ni...jadilah cemplon yg sejenis entung (kepompong) hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, cuci, dan parut singkong. Kemudian peras parutan singkong hingga kering. Perasnya menggunakan bantuan serbet/kain bersih ya...
- 2
Setelah diperas, pecahkan gumpalan-gumpalan singkong dengan menambah sejumput garam. Jika di air perasan terdapat endapan pati singkong, bisa ditambahkan juga.
- 3
Buat bulatan kecil dan isikan gula merah ke dalam bulatan tersebut.
- 4
Goreng hingga matang (warna kekuningan). Angkat. Sajikan
- 5
Notes: hasil tidak selalu empuk, karena sesuai dengan jenis singkongnya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar