نجيبو راس بعد ما نقيناه مليح نقطعوه الى أجزاء كبيرة ونتبلو بالتوابل والليمون وملح وكاس ماء ونخليه ونصف ساعة باه يشرب مليح توابل

ومن جيهة أخرى نحط بطاطا لي نقينها وقطعنها دوائر وملحنها في بلاطو الى حطينا فيه زيت ومن فوق بصل والفلفل وبعد نجيبو أجزاء بوزلوف بصوص إلى كان فيها ونحطو فوق بطاطا ونصبو من فوق لصوص ونحطو من فوق زيتون اخضر

ونغلفها من فوق بلا المنيوم و نحطها طيب في الفرن وكي طيب ندهنو راس بلا زبدة ونرجعه يحمر من فوق وبعدين شهية طيب للجميع 😘🎉💝💖