الكشري المصري الجميل 🍛

Name: الكشري المصري الجميل 🍛
Cuisine: مصرية
Ingredients: ½ كيلو عدس; كيلو ارز; ½ كيلو معكرونه; ½ كوب شعيرية; كيلو طماطم; 3 حبات بصل كبار; ½ رأس ثوم; ½ كوب زيت; مكعب مرقة دجاج; معلقة ص كمون; معلقة ص ملح; معلقة ص كزبرة

Zoza Food @cook_18993717

الكشري المصري الجميل 🍛

Zoza Food @cook_18993717

تم الحفظ

المكوّنات

½ كيلوعدس
كيلوارز
½ كيلومعكرونه
½ كوبشعيرية
كيلوطماطم
3 حباتبصل كبار
½ رأسثوم
½ كوبزيت
مكعبمرقة دجاج
معلقة صكمون
معلقة صملح
معلقة صكزبرة

تم الحفظ

الخطوات

1

عندنا حله فيها الزيت نحط البصل ورشة ملح عليه ونحمره وبعد لما يتحمر البصل ننشله على ورق منديل مطبخ وفي نفس الحله نحط العدس نكون غسلينو كويس ونحط المياه وبعد مايغلي شويه نحط الأرز والشعريه والتوابل وبعد مايستوي نعمل شطة ثوم لي الكشري بيخالي الكشري تحفه
2

عندنا المعكرونة نسلقها والطماطم نضربها في الخلاط ونحمر الثوم ونحط عليه شوية خل ونحط الطماطم وملح وكمون