شعيرية بكريمة المشروم (الفطر)
المرور_الثاني
الخطوات
- 1
في إناء على النار غير قابل للالتصاق تُحمر الشعيرية بدون اضافة اي ماده دهنيه حتى يصير لونها ذهبي، ثم نضيف 2 كوب مرق وتغطي وتترك على نار متوسطه حتى تنصج
- 2
في مقلاه نضع الدقيق والزبده ونقلب حتى يصير لونه ذهبي فاتح، ونضيف معه الثوم المفروم، ثم نضيف بالتدريج المرق والحليب والكريمه ونقلب جيداً حتى يثقل القوام قليلا ونضيف رشة ملح وفلفل اسود ونرفعه من على النار
- 3
في مقلاه اخرى نضع ملعقة زبده وزيت ونضيف المشروم (الفطر) مع رشة فلفل اسود وملح ونقلبه حتى ينضج ونضيف عليه الكريمه ونتركه ياخذ غلوه ثم. نضيف البقدونس ونرفعهم من على النار
- 4
نضع الشعيرية في طبق التقديم وتصب فوقها كريمة المشروم (الفطر) وتقدم بالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11249612




التعليقات