نشعل الفرن ونتركه يسخن ثم نحضر البيض ودبس التمر ورشة ملح والفانيلا ونخلط جيدا الخليط ونضيف الزيت ونخلط ثم نضيف الحليب ثم نضيف الفرينة وخميرة الحلويات ونخلط المزيج

ثم نحضر المول ونذهنه بالزبدة ونرشه بالجنجلان ثم نضع الخليط في المول ونضعه في الفرن مدة ٢٠ د ثم نشعل من الفوق مدة ٥ د ونغلق عليه

نضع الحليب في كسرولة ونضيف ملعقتين نشاء وعلبتي الفلان ونخلط جيدا ثم نضعه على النار ونستمر في التحريك حتى الغليان وننزعها من النار

عندما تنضج الكيكة نتركها تبرد قليلا ثم نضع المزيج فوقها ونضعه في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم نقدمها بالعصير وشهية طيبة