نخلط كل من سميد وملح ونلموه بلماء نخو لعجينة شوية جارية ونخلوها تريح مدة ساعة مبعد نعجنوها مليح بلامنقطعو لعجينة مبعد نضيفولها لما بلعقل حتى تولي مطلوقة شوية نكورها ونديروها في بلاطومدهون بزيت ونخليوها تريح مدة ساعة

للشكشوكة نقطعو لبصل لقطع صغيرة ونقليوه مليح ثم مضيفولو طماطم مقطعة يمكنكم اضافة مكونات اخرى كالجزر ولفلفل بعد مايتقلاو نضيفو لملح وكمون ثم نبسط لعجينة مليح ونحشوها بشكشوكة نغلق عليعا ونطيبوها من الجهتين وشهية طيبة