في آنية نضع البيض نضيف السكر وسكر الفانيلا يضرب جيداً حتى يتضاعف الخليط ثلاث مرات ويصبح لونه ابيض نضيف الدقيق الابيض مع التحريك من الاسفل الى الاعلى غييييير بالمهل الى هبط الخليط غتضيع الجينواز ملي ينساجم الخليط

نفرغ الخليط في صينية الفرن المفروشة بورق الطهي مدة الطهي لا تتعدى 12 دقيقة على درجة حرارة 180 او 175 على حسب نوعية الفرن

نسيت خطوة مهمة يجب لف او طوي الكيك على شكل رولي فور خروجه من الفرن نتركه حتى يبرد جيداً ثم نقوم بتسريحه وتزيينه والمعذرة وشكرا