براج سميد القمح وزيت الزيتون
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتنقية الغرس ورحيه في آلة رحي اللحم نضيف لها ملعقة زبدة وفنجان ماء وندلكه جيدا ونتركه جانبا
- 2
نحضر جفنة ونضع فيها السميد والزبدة وزيت الزيتون وملح جنجلان ونقوم بحكه جيدا حتى يدخل الزبدة في السميد نبسوه مثل المقروظ ثم نبله بالماء دون عجنه حتى تصبح عجينة متماسكة نقسمها إلى قسمين نضع الجزء السفلي ثم الغرس وبعدها نضع الجزء العلوي ومقرها بيدي لكي يمشي الفرس بالتساوي مع العجين بعدها أقوم بقصه ونطيبها في الطاجين وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11283649
التعليقات (4)