بيتزا الذ من المطاعم مع الصوص المنزلي العجيب
البيتزا الاصليه
الحقوق للشيف
#سامي_موسى
بيتزا الذ من المطاعم مع الصوص المنزلي العجيب
البيتزا الاصليه
الحقوق للشيف
#سامي_موسى
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحمس البصل في ملعقه زيت زيتون لمده دقيقتين
- 2
نضيف الطماطم مكعبات ونحمس لمدة دقيقه ثم نضيف اوريغانو وصلصة الطماطم نخلطهم جيداً ثم نضيف السكر والملح وبودره الثوم
- 3
على حراره متوسطه نغطي الصلصة لمده ثلاث دقائق فقط ونطفي النار وندعها تبرد لحين تجهيز العجينه
- 4
بردت وطحنتها مع اضافه ماء قليل
- 5
بالكاس الخلاط نضع جميع مقادير العجينه وكوبين دقيق فقط تخلط وتوضع في إناء لمدة ثلث ساعة اذا ظهر عليها فقاعات فهي ناجحه
- 6
بعد انتهاء ثلث ساعة نضيف كوبين الدقيق الباقيه ونصف كوب زيت زيتون تعجن باليد وتضرب على سطح صلب حتى تصبح ذات قوام متماسك تترك لمده ساعة قبل خبزها
- 7
تفرد وتثقب بالشوكه بالكامل حتى يخرج الهواء تدهن بالصوص الذي اعددناه مسبقا
- 8
الخضروات حسب الرغبه فلفل بارد زيتون شرايح بصل ذره مشروم (فطر)
- 9
تخبز بالفرن حتى الاستواء ثم ترش بالجبنه الموزاريلا وبالهناء والعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)