فطيرة الجبن الشيدر
الخطوات
- 1
ينخل الدقيق ويضاف اليه الخميره والسكر والزعتر والملح ونخلطهم، ثم نضيف الهل والماء بالتدريج حتى تصير عجينه متماسكة ونعجن حوالي عشر دقائق حتى تصبح ناعمه،،
- 2
تدهن بمسحة زيت ونضعها في إناء مدهون زيت وتغطي وتترك ساعة في مكان دافئ تختمر
- 3
تقسم العجينه لجزئين، جزء كبير والاخر اصغر، يفرد الجزء الاكبر ونضيف فيه الجبن الشيدر، ثم يفرد الجزء الاصغر ليغطي الجبن ونغلق الاطراف عليه بشوكه،
- 4
ثم يدهن بصفار البيض مع رشة سمسم وندخله فرن ساخن على درجة حراره 200 حتى ينضج ودقيقتن تحت الشوايه ويقدم بالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11297054




التعليقات