نضع البيض في إناء وكأس السكر ونضرب بلباتور حتى يولي ابيض نضيف ربع كاس الزيت بتدريج ونزيد نصف كاس ماء ونضرب ونضيف زوج مغارف كاكاو والفاني ونضرب هنا نتوقف ونستعمل ملعقة ونضيف الفرينة (طحين) بالتدريج وكيس الخميرة حتى النكمل ندخلها طيب ونخليها نتبرد مليح نقسمها على زوج ونشرب بالسيرو وندير الكريمة هي كاس شانتيه بكأس ماء وملعقة كبيرة كاكاوونضرب نتطلع ونزيد نشرب الطبقة الثاني ونقطعها كامل بالكريمة وندير القلاصاج ونزين

القلاصاج في إناء الميكسور نضع فنجان الزيت فنجان الحليب فنجان الكاكاو ونميكسي حتى يكثاف نكون ذوبت الشوكولاته على حمام ماءي نضيفها ونميكسي ونزيد فنجان حليب آخر ايدا عادت الشوكولاته سوداء نضيفو كامل وايدا عادت بالحليب ندير النصف نتاع الفنجال ونقلاصي بيها ونزينها حسب الرغبة