الخطوات
- 1
هنحط زيت ومعلقه سمنه على النار
- 2
بعد كدا هنضيف البلد وهنستني لما يذبل وبعدين نضيف فصين الثوم وقرن الفلفل الحامي وتقلب لحد م يصفر مش يحمر بعد كدا نضيف الطماطم من غير م تتصفي طبعاً
- 3
لما الطماطم تغلي مع البصل هنزال ملعقة سكر صغيرة علشان تعادل حموضه الطماطم ومتعملش حموضه وبعدين معلقتين صلصة طماطم ونقلب
- 4
ازاي اعرف ان الطماطم اتسبكت هتلاقي الطماطم كلها تحت والزيت او السمنه فوق بعد كدا هنضيف الخضره اللي هي الشبت والبقدونس والكزبره ونقلب وبعد كدا البهارات
- 5
نضيف الرز ونضيف لو حتى معلقتين لحمة متعصجه بتدي طعم حلو
- 6
هنحط في قاع الحله العنوق اللي طلعناها من الشبت والكزبره والبقدونس او ممكن بصل وطماطم طرنشات وممكن عنوق الكرنب (الملفوف)
- 7
ونحشي بقي كرنب (ملفوف) او ورق عنب ورق سلق فلفل كوسه اللي تحبيه ونسويه وبالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11307324




التعليقات