Manisan kolang kaling

Name: Manisan kolang kaling
Yield: untuk 1 nangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm kolang kaling; 200 grm gula pasir; 700 ml air rebusan pertama; 500 ml air rebusan kedua; 300 ml rebusan ketiga; 1 botol sprite/ sirup marjan; Pewarna hijau

Bagio Yo @cook_19169227

Seger nya dimakan saat cuaca panas...

Lebih banyak

Manisan kolang kaling

Bagio Yo @cook_19169227

Seger nya dimakan saat cuaca panas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 1 nangkuk

500 grmkolang kaling
200 grmgula pasir
700 mlair rebusan pertama
500 mlair rebusan kedua
300 mlrebusan ketiga
1 botolsprite/ sirup marjan
Pewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kolang Kaling 2 hr 2 mlm...selama merendam air selalu diganti...supaya hilang lendir yg nempel dikolang Kaling..
2

Setelah itu rebus kolang Kaling dengan air rebusan pertama...air rebusan diberi pewarna makanan...rebus hingga air menyusut...
3

Kemudian setelah direbus...cuci kolang Kaling hingga bersih...kemudian rebus kembali dengan air rebusan kedua...hingga air menyusut...angkat cuci kembali hingga bersih...
4

Untuk air rebusan ketiga campur dengan gula... masak hingga air mendidih...kemudian masukan kolang Kaling... masak hingga air menyusut...
5

Setelah air menyusut...mati kan api..angkat... dinginkan...setelah dingin siram dengan sprite atau sirup Marjan...masukan kulkas...biarkan sprite meresap...sajikan dingin2...selamat mencoba...