نضع زيت قليل مع ملعقة زبدة اوسمن في مقلاة ويحمى ويوضع البصل والثوم ويحمس حتى يصفر لونه ثم نضع الفليلةالخضراء وتحمر ثم نضع الكبدة حتى يتغير لونها ثم البهار والملح والفلفل ويحمس قليلا ثم نضع طماطم والصلصل ونيخلط ويقصر عليه على نار هادية حتى يطلع ماء الكبدة وتنضج ويقدم مع السلطة
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات