بعد ما تختمر نشكل كريات صغيرة ونتركها ترتاح مرة اخرى امدة 10د في هذه الاثناء نقوم بتحضير الحشوة في مقلاة نضع ملعقتين زيت نضيف البصل ونتركه حتى يذبل بعد ذلك نضيف الفلفل الحار والحلو والطماطم والملح وبعد ما ينضج نضيف له الدجاج مقطع مكعبات ونتركه حتى ينضج

ندهن مكان العمل بالقليل من الزيت ونفتح قليلا العجينة ونركز على الجوانب نضع الحشو بعد ذلك الجبن ونقوم باغلاق العجينة كما هو موضح في الصورة ونضعها في الطجين ساخن ونقوم بفتحها فيها ونتركها حتى تنضج وتكتسب اللون الاحمر الجميل والف صحة وعافية حبيباتي نتمنى تجربوها وترجعولي بالخبر