شوفلور (قرنبيط) مرق ابيض
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ راس الشوفلور ننقيه جيداً ونفصل الزهرات عن بعض تغسله جيداً نطهو الشوفلور في الماء والملح
- 2
المرق نرابي البصل والثوم نقليهم جيداً في الزيت نضيف كمشة الحمص القليل من المعدنوس (بقدونس) المقطع نضيف الملح والتوابل نقلي جيداً ثم نمرق ونغلق القدر حتى يطهى الحمص
- 3
نقطع البطاطا دوائر ثم نضيفها الى المرق
- 4
في وعاء نضع البيض والحليب والفرينة المعدنوس (بقدونس) المقطع رقيق الملح والفلفل الاسود نخلط بالفوي حتى يتجانس الخليط نضع الشوفلور في هذا الخليط بعد ان يكون طاب وصفيناه ثم نقليه في الزيت
- 5
بعدما نقلي الشوفلور نضعه في طبق التقديم مع المرق والحمص والبطاطا ورشة المعدنوس (بقدونس) من فوق
- 6
شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11328591
التعليقات (4)