فتة لحم محمر

Name: فتة لحم محمر
Yield: ٢
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 ك لحم غنم او لحم بقري او لحم ماعز; 4 ورقات غار (ورق لوري); 6 فص حبهان; 3 بصله كامله مقشرة; 5 فص ثوم; 5 كوب ماء للشوربة; ½ ملعقه ملح او على حسب الرغبه; ربه ملعقه فلفل اسود; 4 رغيف عيش شامي; 2 كوب ارز على حسب الرغبه ارز بسمتي او ارز ابيض

Mohammed Hassan @Mohamedhassanhemdan

Alexandra

فتة لحم محمر هي من الاكلات المصرية القديمه وتطورت وسارة ذو طعم ومزاق رائع فا هيا بنا نلقي نظرة عى الوصفة الرائعه

اقرأ المزيد...

فتة لحم محمر

Mohammed Hassan @Mohamedhassanhemdan

تم الحفظ

المكوّنات

1 كلحم غنم او لحم بقري او لحم ماعز
4ورقات غار (ورق لوري)
6 فصحبهان
3بصله كامله مقشرة
5 فصثوم
5 كوبماء للشوربة
½ ملعقهملح او على حسب الرغبه
ربه ملعقه فلفل اسود
4 رغيفعيش شامي
2 كوبارز على حسب الرغبه ارز بسمتي او ارز ابيض

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل اللحم جيد ونضعه في ماء بيغلي ونقوم بوضع المكونات السابقة
2

نحمر العيش في ٢ملعقه زبدة صفراء مع ٣ملعقة زيت
3

نسوي الارز المصري او السمتي مع العلم ان الارز البسمتي الكوب ارز يأخذ ٢كوب ماء
4

نقوم بعمل دقه ثوم مع خل مع ٢حبة طماطم مبشورة
5

نقوم بعمل الفتة نضع العيش المحمص ونضع عليه الارز ونضع الشوربه على حسب الرغبه ونحمر اللحم ونضعة على الوجه