سلق بالبيشاميل
الخطوات
- 1
نغسل السلق نقطعوه ونفوروه حتى يطيب
- 2
نقطع البصل رقيق نحطو فالمقلى مع الزيت يتقلى مليح نضيف اللحم المفروم والثوم ونتبلهم نخليه حتى يطيب (يستوي) نضيف طماطم مرحية ونخلطهم يطيب (يستوي) نضيف معدنوس (بقدونس) وننخلطو مع السلق لي طاب
- 3
من جهة نقطع البطاطا مكعبات صغار ونقليهم ونضيفها مع السلق
- 4
نحضر صلصة البشاميل نحط الزبدة في كصرونة حتى تذوب نضيف ملعقة فرينة (طحين او دقيق) نخلطهم مليح ونبدا نضيف الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى نتحصل على القوام المناسب نضيف الجبن والملح والفلفل الاسود
- 5
نضيف البشاميل الى الخليط الاول ونزيدله الجبن المبشور نخلطهم جيداً ونطفي عليه ونقدمه بالصحة والراحة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11330696




التعليقات