الشعيبيات

Name: الشعيبيات
Cuisine: عراقية
Ingredients: رقائق بقلاوة جاهزة; زبدة وقليل من الدهن الحر; للحشوة: 2 ملعقة شوفان مطحون; كوب حليب باودر; 4 ملاعق كاستر; 2 ملعقة سكر; 2 كوب ماء; للقطر أو الشيرة:; 2 كوب سكر; كوب ماء; فانيلا + نص ليمونة

الشعيبيات

تم الحفظ

المكوّنات

رقائق بقلاوة جاهزة
زبدة وقليل من الدهن الحر
للحشوة: 2 ملعقة شوفان مطحون
كوبحليب باودر
4ملاعق كاستر
2 ملعقةسكر
2 كوبماء
للقطر أو الشيرة:
2 كوبسكر
كوبماء
فانيلا + نص ليمونة

تم الحفظ

الخطوات

1

نضيف مواد الشيرة في قدر ونتركه على النار تغلي 10 دقائق وبعدها نرفعها من النار ونتركها تبرد
2

هذه الرقائق نفتحها ونقطعها مربعات
3

نأخذ خمس قطع وندهنهم بهذا الشكل.. هذه الحشوة خلطت مكوناتها وخليتها على النار حتى أصبح هذا قوامها وتركتها تبرد وحشيت فيها الشعيبيات
4

أشكلها مثلث الشكل وأضعها في صينية مدهونة بالزبدة وأدهن الوجه... أكمل الشعيبيات وأدهنهم مرة ثانية وأدخلهم الفرن
5

أسقيها بالقطر البارد و أزينها بالفستق الحلب أو الجوز المطحون.. والف عافية