نضيف لمواد سائلة ونضيفلهم سكر وخميرة رشة ملح وبيض ونخلط ونخليهم ربع ساعة حتى تخمار

نضيف حليب بودرة وقشور لقارص ولفاني ولخمارة ونبدأ نضيف الفرينة (طحين) بتدريج حتى نتحصل على عجينة تتلسق في اليد نغطيها كل ما تختمر نعاود نكسرلها الاختمار مرتين في المرة الثالثة ندهن يدي بزيت وندهن لمول نتاع الكوشة بزبدة ونشكل كريات ونستفهم نخلي مسافة صغيرة بين الكرات باه يختامرو مليح

ندهنهم بصفار بيض مع قطرات من الخل ونزينهم بجلجلان وكمون اسود ونخليهم يخمرو للمرة الاخير وندخلهم يطيبو

كلمسة اخيرة كي تخرجيهم من الفرن وهوما سخونين ادهنيهم بنباج ولا عسل باه يمدلك هديك لمعة 👌👌انا مكانش عندي مدرتلو والو خليتو كيما اي مثل راه