نخلط البيض و السكر بالخلاط اليدوي فقط و نزيدو عليهم الحليب و الزيت وقشور الليمون ولفاني و نخلط من بعد نضيف الفرينة (طحين) و الخماره و نطيبها في الفرن فقط من الاسفل كي نشوف الحواف بداو يحمارو نطفي من الاسفل ونشعل من الاعلى كي طيب نسقيها بالحليب

للطبقة الثانية نحتاج كأس شانتيه مع ياغورت كراميل مع القليل من الحليب و نطلعها و نديرها فوق الكيكة

الطبقة الثالثة موز