بقلاوة

Name: بقلاوة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 كوب فرينة; كوب مارغرين مذابة; ماء +ماء الزهر; قرصة ملح +فاني

المكوّنات

1

في قصعة او اناء مناسب للعجن اضع الفرينة والملح ثم اضيف المارغرين اخلط المكونات مع بعض الي ان تتجانس الفرينة والمارغرين اضيف جليط الماء والماء الزهر والفانيليا السائلة اجمع العجين دون دلك ولا مجهود حتى اتحصل على عيجنة طرية نخليها ترتاح
2

اكون الكوكاو مرحي من قبل حوالي 1كلغ رقيق نضيفلو 3ملاعق ك مارغرين وملعقتين ك سكر ونرش بماء الزهر
3

بعدما ارتاحت العجينة نبدا نحلها في الآلة حتى نكمل ونطيبها على نار هادئة حتى تطيبلي ونسقيها بالعسيلة لازم تكون باردة وماتكونش ثقيلة ونخليها تتشرب العسل مليح وشهية طيبة