نقوم بإحضار طنجرة نضع فيها طرف من صدر دجاجة وبصل مبشور وثوم وزيت وملح اتوابل وتقليها مليح وبعد ونفرغ عليها الماء ونقفل عليها حتي اطيب دجاج

ومن جيهة أخرى نضف بطاطا ونقطعها الى مربعات صغيرة وتقليها

وبعد ميطيب صدر دجاجة نفتتوه ونصفيو المرقة ونجيبو بيض نحطو فيه دبشة و شوية والمرقة وملح و خميرة الكيميائية وتخلط

نجيبو المول ندهنوه بشوية زيت ونفرغ عليه بطاطا وصدر نخلطهم ونزيد نحط فرماج ونفرغ عليهم من فوق خليط بيض ورشوه من فوق بشوية دبشة ونحطوه في الفرن حتي اطيب

انتبهي متكثريش الملح به متجيش ملح الشهية طيب للجميع