في إناء ندير طراف الدجاج والتوابل ونخليهم يتشربو التوابل ساعة او ليلة كاملة في لاكوكوت دير زيت وندير طراف الدجاج يتحمرو مليح ونضيف الطماطم المقطعة وندير في هداك الصحن لي خلطت فيه كاس ماء ونمرق بيه ونشكر لاكوكوت كي تبدأ تصفر نحسب عشر دقايق ونطفي

نقلي بطاطا نحطها بجيهة وندير كاس روز زوج كيسان ماء ونخليه يطيب نصفيهنديرلو طرف زبدة ونخليه كي طيب الدجاج الصوص لي قعدت نحي شوي لروز نصقيه بيه والباقي نرمي البطاطا نخليها تتشرمل ونقدمهم كيما في الصورة او حسب الرغبة