طاجين ورقة revisité 🇹🇳
Cuisine Ness @cook_14825590
طاجين ورقة revisité 🇹🇳
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نخلط الكريمة الطازجة و الفرينة و رشة الملح حتى الحصول على عجينة طرية
- 2
في كسرولة نحطو الزيت، بصلة، ثوم، سكالوب، كركم، فلفل اسود، زعتر، ملح و نخلطو ، نضيفو شوية ماء نغطيوها نخليوها طيب.
- 3
نقسمو العجينة على اثنين، نبسطو النصف الاول بالحلال
- 4
في مول متوسط ندهنوه بالزبدة، نحطو نصف العجينة الاول، نثقبوه بالشوكة
- 5
بعد ما يطيب الدجاج نخلوه يبرد شوية، نضيفولو بيض مسلوق، معدنوس، جبن مرحي، بيض غير مسلوق، نخلطو نسكب. الخليط فوق العجينة، نغلفوه بنصف العجينة الثانية و نلصقو الحواشي مع النصف الاول بالشوكة
- 6
ندهنو بالبيضة و الحليب سطح العجينة، نزينو بالسينوج و الجلجلان
- 7
يطهى في الفرن مدة 25د، 180 درجة
- 8
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11358369
التعليقات