يوضع الدقيق على رشه ملح

ويوضع السكر على الخميره على بيكنج بودرة ملعقة صغيرة كل منهم

ويعجن كل على بعض جيداً

وبارك لمده ربع ساعة

ويقرص ثم يفرض بي سمنه على زيت

ويفرض ويوضع في الفرن حتى تحمر