إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نخلط الفرينة (طحين) مع الكاكاو.
- 2
وفي إناء اخر نخلط صفار البيض مع 150غ سكر حتى يبياض الخليط. ومن جهة اخرى نطلع البياض مع شوي ملح حتى يولي كي الثلج ونزيدلو 50غ سكر ونخلط مليح.
- 3
من بعد نبدأ نضيف في الفرينة والكاكاو على خليط الصفار ونضيف البياض لي كنت طلعتو بالتناوب بين 2 ونخلط بملعقة مصطخة في اتجاه واحد حتى نكمل المزج.
- 4
كي نكمل نضع ورق الطهي فالبلاطو ونضع العجينة فيه ونديرو يطيب (يستوي) في الفرن لي كنت شعلتو قبل مانبدا على اعلى درجة لمدة 5 دقائق مانخليهش يطول.
- 5
كي يطيب (يستوي) نحيه ونقلبو على منشفة مبللة ونروليه ونخليه يبرد بجهة.
- 6
نحطو يبرد مليح.
- 7
من حهة اخرى نطلع كريمة الشانتيه بالحليب ونحطها في الثلاجة تبرد.
- 8
كي يبردو 2 نفتح العجينة تاعي وندير داخلها الكريمة بواسطة كيس حلواني ونعدلها.
- 9
من بعد نعاود نروليها ونزيد نديلها الكريمة من الخارج ونعدلها.
- 10
من بعد نزينها بالكاكاو والشكلاطة السوداء من فوق. ونحي الزوائد على الجوانب.
- 11
نخليها تبرد وتقدم.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات