إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخفق البيض مع السكر على حمام مائي حتى نتحصل على خليط رغوي متضاعف الحجم
- 2
نضيف الكاكاو و نقوم بالتحريك في إتجاه واحد من الأسفل إلى الأعلى
- 3
نضيف الفرينة (طحين) على3 دفعات مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى حتى ينسجم الخليط
- 4
نسكب الخليط في قوالب فردية أو جماعية لكن لا نتعدى نصف علو القالب و ندخله الفرن على نار 180 دقيقة مدة 15 دقيقة
- 5
نحضر شراب لسقي الكيكة بكاس حليب مع ملعقة كبيرة كاكاو و ملعقة كبيرة سكر على النار حتى الغليان
- 6
كريمة الشوكولاتة: 2 كاس حليب مع 2 ملعقة ك سكر و 2 ملعقة ك نشاء و ملعقة كبيرة كاكاو على النار مع التحريك المستمر حتى تعقد نضيف علبة شوكولاته 100غ نتركها تبرد
- 7
نصف كاس شانتيه نخفقه مع نصف كاس حليب بارد حتى تتماسك و نضيفها الكريمة الشوكولاتة باردة و نترك من الكريمة كمية فنجان حتى نعمل الخطوط للتزيين و الباقي نخلطه مع كريمة الشانتيه
- 8
عند خروج الكيكة نسقيها بشراب الحليب و نضع خليط كريمة الشوكولاتة و الشانتيه نسوي السطح و نعمل خطوط التزيين بالكريمة التي طركناها نتركها تبرد و نقدمها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات