غراتان البسباس بالبيشاميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحكم البسباس نغسلو ونقطعوه قطع صغيرة ونفوروه مدة 10د فقط
- 2
في طنجرة نحط الزيت والبصل وصدر الدجاج يتقلاو مليح نضيف الملح والثوم والتوابل نزيد نضيف الزيتون الاخضر نمرق بالماء نضيف البسباس لي فورناها قليلا ونغطي عليه حتى يطيب الدجاج
- 3
نقشر البطاطا ننقيها جيدا نقطعها مكعبات ونقليها ثم نستفها في مول لي يدخل الفرن
- 4
نحكم صدر الدجاج نفتتو ونحطو فوق البطاطا ونرابي فوقو الجبن ونفرغ البسباس هو والصوص ما نخليش الصوص بزاف قيس ما تتشرب شوية البطاطا ونحط فوقو المعدنوس
- 5
نحضر البشاميل نذوب ملعقة زبدة ونضيف الفرينة نخلط نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى نتحصل على كريمة ملساء نضيف الملح والفلفل الاسود والجبن نفرغها فوق البسباس ونحط الجبن المبشور
- 6
ملاحظة تقدري اختي تحطي البسباس بلا ما تفورية انا مايعجبنيش فيه ريحة قاوية وشوية حموضة لذلك نشتي نفورو
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات