فرمسة بطريقة El amira
اكلة تقليدية جزائرية على الطريقة السطايفية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نرحي البصل، الطماطم ، الثوم ، الطماطم المصبرة مع كل التوابل و الزيت حتى نتحصل على هذا الخليط
- 2
نقلي دجاج في الزيت ، من ثم نضيف الخليط حتى تتقلى الخضر جيدااااا نضيف كأس الا ربع من الماء ، و نتركه حتى نتحل على مرق عاقد
- 3
نضع الفرماس (المشماش المجفف) في القليل من الماء الدافئ ثم نصيفه و نضع ملعقة سكر و القليل من الماء و نخليوه على النار حتى يطيب
- 4
بعد ما نمرق بكمية كبيرة من الناء و تغلي مليح المرقة نحطو الحمص لي يكون طايب نصف طياب
- 5
بعدها نحي الدجاج و نحط الفلفل الحار و خليط الفرماس لي نكون رحيتو مليح ، و نحطو على المرق ، و نقلي الدجاج من جهة
- 6
طبعا اوراق مفرمسة نكونو وجدناهم من قبل نقطعوهم و اخر حاجة نفوروهم على المرق و ندهنوهم بشوية دهان ونطفيو
- 7
شهية طيبة للجميع
الكوكسناب
السلام عليكم إسمي أميرة ، عمري 22 و أنا جزائرية. أحب الطبخ كثيرا ، و سأشارككم هوايتي هذه هنا في كوكباد 😍 كما اني صاحبة قناة على اليوتيوب لكل من يريد متابعتي على هذا الرابط 👇https://bit.ly/2u7t5Cd
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11408260
التعليقات (9)