قطايف بالجوز والقشطة
وتعو شوفو شو عملتلكم تحلاية تفضلو😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع جميع المكونات بخلاط كهربائي ونتركهم نصف ساعة تقريبا للتخمير
- 2
نحضر مقلاة غير لاصقة ونقوم بوضع تقريبا مقدار فنجان من الخليط بالمقلاة نضعها على نار وسط حتى ينشف وجه العجين
- 3
ونضعهم على بشكير مثلا او اي شيء لأجل ان نغطيها لكي لاتنشف نتركها حتى تبرد
- 4
ومن كون جهزنا حشوة الجوز مع قليلا من القرفة الناعمة والسكر الناعم وحشووة القشطة
- 5
نحشيهم ونقليهم بزيت غزير وحامي
- 6
وبعد القلي نضعهم في قطر مجهز مسبقا وبارد ونصفيهم من القطر وتقدم وصحتين
- 7
طريقة القطر كاستين سكر مع كاسة ونص ماء على النار مع التحريك حتى يسمك قليلا نضع ملعقة عصير الليمون بعدها يترك خمس دقائق على النار ويبرد لحين تجهيز القطايف
- 8
طريقة عمل القشطة حليب مغلي على النار نضع بعد الغلي ملعقة ونصف خل او ربع ملعقة حمض الليمون نتركهم على النار حتى نراه يفرط الحليب جيداً ونصفيه ونضع فوقه بعد أن يبرد علبة قشطة بوك وملعقتين سكر ويحرك جيداً ونحشي حبات القطايف 😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (27)