كوتليت في الكوكوط مع الأرز
الخطوات
- 1
بسم الله نقوم بتتبيل اللحم بالتوابل وكمية بصل وثوم مفرومين مع ملعقة كبيرة زبدة و ملعقة كبيرة خل نتركهم في الثلاجة مدة 30 دقيقة
- 2
نضع في طنجرة ضغط قليل من الزيت تكون النار عالية و نفرغ اللحم و نقلب في كل مرة حتى يكتسب اللحم لون ذهبي
- 3
ننقص النار تماما و نغلق الطنجرة مدة 15 دقيقة ،نفتح يكون اللحم نضج و المرق نحتفظ به حتى نقدمه مع الأرز المغلي من قبل (كيلة أرز ب 2 كيلة ماء و ملح و ملعقة كبيرة زبدة) و بالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11411760



التعليقات