بركوكس بالقديد امممم

Name: بركوكس بالقديد امممم
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ بركوكس; حبة بصل; 2 حبات قرعة; 1 حبة طماطيش كبيرة; حبة بطاطا صغيرة; حميصة; حبة فلفل حار; لقديد حسبة رغبة; ملح; فلفل اسود; عكري حلو و حار; 5 مغارف كبار زيت; مغيرفة كبيرة طماطيش تاع لباطة; قطعة دجاج

Anissa Mariem @cook_18724647

Alger Centre

#طبخات_عائلتي

اقرأ المزيد...

بركوكس بالقديد امممم

Anissa Mariem @cook_18724647

تم الحفظ

المكوّنات

500 غبركوكس
حبةبصل
2 حباتقرعة
1 حبةطماطيش كبيرة
حبةبطاطا صغيرة
حميصة
حبةفلفل حار
لقديد حسبة رغبة
ملح
فلفل اسود
عكري حلو و حار
5 مغارف كبار زيت
مغيرفة كبيرة طماطيش تاع لباطة
قطعةدجاج

تم الحفظ

الخطوات

1

نحط لبصل زيت يتقلاو شويا مع قطعة تاع الدجاج من بعد ارمي لقرعة و لبطاطة قليهم ملح من بعد طماطيش مرحية لقديد والملح و فلفل اسود و عكري حلو وحار زيدي قليهم
2

من بعد زيدي طماطيش تاع لباطة وخليهم على نار قليلة من بعد ارمي لحميصة و مرقي بما سخون كي ترفد لغلية ارمي لبركوكس تكوني غسلتيه مليح و خليه فلما يتنفخ شويا مع لاخير ارمي حبة فلفل حار خليها تتلق شويا وطفي عليه